Kelle, hayvanların baş kısmına verilen isimdir. Et yemeklerinde, özellikle tavuk, hindi ve ördek gibi kanatlı hayvanların kellelerinin çorbaları veya yemekleri için kullanılabilir. Kelle, genellikle pişirildikten sonra etlerinden ayrılır ve daha sonra yemeğe eklenir. Kelle ayrıca, birçok kültürde önemli bir tıbbi ve ritüel bileşeni olarak da görülmektedir. Örneğin, İslam'da Kurban Bayramı sırasında kesilen hayvanların kelleleri kurban etlerinin dağıtımı sırasında fakirlere verilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page